Bica
INGREDIENTES:
200 gr. de mantequilla
400gr. de azúcar
4 huevos
200 gr. de nata líquida
400gr. de harina
1 sobre de levadura en polvo
PREPARACIÓN:
Derrites la mantequilla, le mezlas el azúcar y se bate todo bien...
Se ñe añaden ños huevos,sin dejar de batir. Ahora la nata, tambien batiendo todo bien.
Mezclar la harina con la levadura y echar poco a poco, sin dejar de remover.
Preparar una fuente de horno honda y forrar con papel de cocina.
Añadir la mezccla y encima poner bastante azúcar para que se forme la costra tipica de la bica.
Precalentar el horno y hornear a 160º durante 50 min.
